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Pascal Cereuil

Pascal Cereuil

Consultant en stratégie Innovation, Enseignant, Conférencier Tourisme d'affaire et événementiel

60 ans
Permis de conduire
Magny Le Hongre (77700) France
Consultant Ouvert aux opportunités
Consultant Formateur Travel Voyage d'affaire, E-Marketing, E-Reputation, Web3.0, Web4.0, Conférencier...

Directeur Achat

Ormes
Mai 2006 à mai 2008
CDI
Paris
  • Création du poste de direction des Achat (qui n’existait pas en France dans les entreprises de tourisme d’affaire)

    • Achat de toutes prestations de tourisme d’affaires (hôtelières, aériennes, événementielles…)
    • Audit des fournisseurs existant et global sourcing
    • Responsable achat et suivi du parc informatique de l’agence : 1,5M€
    • Directeur Business Unit CIES (World food business) CA 1,2M€
    • Suivi, négociation, mise en place et accompagnement des contrats cadres de l’agence
    • Création et déploiement du process qualité et des stratégies d’achats
    • Evaluation, recrutement et mise en place des process formation pour les collaborateurs
    • Gestion et suivi d’un budget d’exploitation
    • Management : 2 collaborateurs temps plein et personnels free-lance
Détails de l'expérience
  • Acheteur prestations hôtelières, réceptifs et informatiques
    Directeur Business Unit CIES (World food business) encadrement 2 personnes
    • Gestion de tous les fournisseurs ORMES, contrats cadres
    • Process qualité au sein de l’entreprise, Sourcing, développement de stratégies d’achat.
    • Négociation avec les prestataires
    • Mise en place des process formation
    • Evaluation et recrutement du personnel
    • Gestion et suivi d’un budget d’exploitation