Pascal Cereuil

• Création du poste de direction des Achat (qui n’existait pas en France dans les entreprises de tourisme d’affaire)
  
  • Achat de toutes prestations de tourisme d’affaires (hôtelières, aériennes, événementielles…)
  • Audit des fournisseurs existant et global sourcing
  • Responsable achat et suivi du parc informatique de l’agence : 1,5M€
  • Directeur Business Unit CIES (World food business) CA 1,2M€
  • Suivi, négociation, mise en place et accompagnement des contrats cadres de l’agence
  • Création et déploiement du process qualité et des stratégies d’achats
  • Evaluation, recrutement et mise en place des process formation pour les collaborateurs
  • Gestion et suivi d’un budget d’exploitation
  • Management : 2 collaborateurs temps plein et personnels free-lance

• Acheteur prestations hôtelières, réceptifs et informatiques
  Directeur Business Unit CIES (World food business) encadrement 2 personnes
  • Gestion de tous les fournisseurs ORMES, contrats cadres
  • Process qualité au sein de l’entreprise, Sourcing, développement de stratégies d’achat.
  • Négociation avec les prestataires
  • Mise en place des process formation
  • Evaluation et recrutement du personnel
  • Gestion et suivi d’un budget d’exploitation